排骨在我们生活中比较常见,它的味道鲜美,营养丰富,尤其是在搭配上可乐,更是好吃,在生活中对于很多讲究吃喜欢烹饪的朋友来说,那么多多学习一些美味食物的制作方法可是非常有好处的。排骨大家并不陌生它的营养丰富,可以给身体补充很好的蛋白以及钙质的吸收,当然这做排骨的方法也有很多种,好吃美味的可乐排骨大家有没有尝试过呢?今天在此对大家详细的来介绍两种不同可乐排骨的制作方法,有兴趣的朋友来看看吧!
可乐排骨的制作材料:
主料:排骨500克,可乐半听,姜片,葱,八角,老抽,盐。
教您可乐排骨怎么做,如何做可乐排骨才好吃
1.将排骨洗净切寸状,然后锅中烧水,烧开后放入排骨,等水即将再次滚开时将排骨捞出,用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质,让口感更鲜美);
2.用花生油爆香姜片(3片),再加入焯好的排骨爆炒癫痫病的急救;
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;
4.用中火煲至收宜良县哪个医院致癫痫病好汁就绥化市治疗癫痫哪家医院好,上台时放少量的葱段。
提示:
还有种做法就是把排骨和调料一起腌制,越久越好,然后排骨放在沙锅中,小火煮十分钟。开大火,加点花生油,不断翻搅,汁干出锅。
做法2:
去超市买1-2斤排骨,其是腔骨更好;一瓶小可乐;
做法:
1、先烧好一锅开水,将削干净的排骨放到水中,抄一下,取出把水淋干;
2、锅涮净,烤干,放少许油; 在花椒油七成热时讲排骨放进,加葱段姜片整个小红辣椒
3、快速翻炒,有葱香味道后,将可乐倒入锅里,直至将排骨完全没住后,加大料酱油,盖
4、上锅盖,等着熟了。如果味道不够可在出锅前加少许盐。
上面分享的这两种方法制作,是大同小异只要我们准备长春市哪个医院看癫痫比较好好食材,按照1到4的步骤去做,大家也可以制作出好吃美味的可乐排骨。如果您不喜欢吃太油腻,那么小编也建议大家最好少放一些油,可以做得清淡一些这样吃起来更健康也不害怕发胖哦!