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电压力煲炖猪蹄有哪些做法呢

    发布日期:2019-1-23    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
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电压力煲,平时我们都吉林市哪个癫痫病治疗医院好会用来,做菜,做粥,还有做饭,电压力煲,平时用来煲汤的时候味道也是非常不错的,在这个秋冬季节天气越来越寒冷,不少的人逐渐的开始一件一件地增加衣服,寒冷的天气给人带来的后果就是容易感冒,接下来为大家来介绍一道滋补的电压力煲炖猪蹄的做法。

酱烧猪蹄的做法

本料:猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽

辽源市癫痫病治疗哪家效果好1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。

2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。(那一热一凉,让猪蹄口感更Q,

3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪蹄,加水(以刚没过猪蹄为宜),放适量料酒、姜片、葱段、少许花椒、2片八角,炖40分钟左左。

4、将炖好的猪蹄捞起控干水分,并将炖猪蹄的汤汁留用。

5、炒锅内倒油,放尖椒、姜片、蒜瓣爆香,倒入猪蹄翻炒,调入适量盐、生抽、老抽(稍多一些),继续翻炒。

6、将炖猪蹄剩下的汤汁分次加入锅外,并不断翻炒,加锅盖,大火煮开后小火炖;那样操做2次,曲到汤汁全部用完,猪蹄完全炖软烂后,调入鸡精,即可拆盘。

炖的不错, 不过,听说如果放一点黄豆会更好,有美容养颜的功效洛宁县癫痫病研究医院

黄豆炖猪蹄的制作步骤

1.需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净

2.炒锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下

3.将猪蹄放入到电压力锅内,加水没过猪蹄,加黄豆,适量的糖,盐,合上锅盖,选择蹄筋按键,直到锅具自动保温即可.

4.打开锅,放入味精,葱花,陇南治疗癫痫病那家医院好出锅即可

以上的文章当中为大家介绍的是一道电压力煲的猪蹄味道好,滋味香浓,与此同时我们在做的时候,适当的加入一些配料也是很不错的选择,季节多吃一些猪蹄和一些猪蹄汤有效的可以给人体提高免疫力。



 
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