水产品进入年前旺销期市民团购抵御价格上涨
距离兔年新春只有半个多月，申城水产品销售进入旺季，水产大礼包的销量比去年增加了两成。
不过，最爱吃大闸蟹的上海人恐怕难以在新春满足口腹之欲了。进入冬季以来，大闸蟹不但数量少规格小，价格也水涨船高，“冬蟹”行情让业内人士惊呼“涨得厉害”。
“冬蟹”量少价格“爬”高
尽管如今并非是吃蟹的最好时间，但由于大闸蟹数量减少，又临近春节，其价格依旧水涨船高。
记者日前从铜川路水产市场获悉，由于今年大闸蟹产量减少，大规格蟹更为少见，价格一直居高不下，近期更是有所上升。 “目前雄蟹的品质要好于雌蟹，所以涨幅较大，部分囤蟹的商户瞄准春节市场相比去年90元一斤的均价，涨幅高达三成多。三两雌蟹也卖出了每斤150元—180元的高价，平均涨幅为10%。
由于价格高企，今年大闸蟹的生意并不好做。 “去年五六元一斤小毛蟹都翻倍涨了，价格一高买的人自然就少了。 ”尽管生意有些冷清，但仍有商户看好春节市场，从25日开始，囤积在塘中的湖蟹将进入市场，或将卖出新一轮的高价。
水产大礼包销量增两成
元旦以后，水产大礼包销售日趋火爆治疗癫痫西安中际医院。仅在东方国际水产中心就有130多家经销商经营，商家们将各种各样的水产品大礼包治疗癫痫病大概需要多少费用摆放在摊位门口供人挑选。大礼包市场依旧延续了前两年的火爆态势，销售量以20%的速度增长。但由于今年海产品捕捞量大减，再加上物价普遍上涨，其价位也提升了15%以上。
“今年的水产大礼包要么价格不变，但品种和数量减少或档次降低，要么按照客户喜好随意搭配，但价格肯定上涨。 ”东方国际水产中心办公室主任王德才表示，今年的水产品大礼包品种不断丰富，其中内含三文鱼、银鳕鱼、北极贝、优质海蜇、高档虾仁等高档水产品的大礼包也出现在市场上，但销量最大的还是400元—600元的中低档产品。
由于海产品捕捞量逐年下降及捕捞成本上升，沪上海产品供应总量减少且价格高企。常规大礼包所需要的鲳鱼、带鱼、黄鱼等水产品目前需求旺盛，更是面临货源紧张的状况，价格要比平时上涨10%以上。
王德才表示，鲳鱼可谓最紧俏的品种之一，目前8两到1.2斤规格的大鲳鱼批发价要70元到90元一斤，相比去年同期翻了一番。如果加上了鲳鱼，大礼包价格至少在600元以上。而带鱼、养殖黄鱼和鳗鱼等则是低价礼包的主力产品，东海大带鱼的批发价已经上涨到了30元/斤。
市民团购水产图省钱
进入1月以来，天气渐冷，部分渔船提前进港休整，使到港癫痫会不会影响寿命交易的水产品数量减少，再加上春节前市场需求旺盛，必然造成价格的小幅上扬。
女孩癫痫病因是什么记者从东方国际水产中心获悉，冰鲜鱼和冰冻海水鱼12月的价格比11月上涨了约5%，1月还将持续涨势。为了节俭过年，不少“马大嫂”成了批发市场的“散客”，不但提前采购，还和好友们一块拼购水产品。
“这段受批发价。
去年上涨不少的海蜇也是市民餐桌上的“常客”，但其主产地受到海冰灾害和寒潮影响，造成大量减产，红皮、红头等品种与去年同期相比每斤要上涨5元-6元左右。但如果市民拼购整箱的海蜇，就能拿到便宜近两成的批发价。
此外，市场内还有一些10元3斤的海蜇丝，尽管品质略低但颇为实惠，也受到市民青睐。
