香菇大家在生活当中,经常会去味道也是数一数二的好在日常的生活当中很多的朋友们,喜欢那香菇来做菜,来煲汤,还来包饺子,那么在小儿癫痫病接下来的保定市癫痫病正规的医院文章中,就来一起了解一下有关很多朋友们,一定不会去做的,香菇鸡腿的做法做法非常独特。
材料
鸡腿三大只,水发香菇五朵,九层塔嫩叶少许。
调料
姜1黑龙江正规母猪疯医院是哪家0片,小蒜头10个,色拉油两大匙,酱油、绍酒各一大匙,白糖一小匙,水一杯,芝麻油两大匙。
做法
①鸡腿洗净后去肥油切块,水发香菇去蒂。
②深盘中放两大匙色拉油,高火2分钟,放入鸡腿块,再高火4分钟,将油沥出。
③芝麻油放入器皿中,高火2分钟,再将香菇兰州癫痫病医院及姜片、蒜头放入,高火1分钟。
④鸡腿块、酱油、绍酒、白糖、水与加热过的香菇、姜片、蒜头搅拌均匀,高火10分钟,取出后放入九层塔嫩叶拌匀。
先把鸡腿开水焯一下,然后香菇洗净去根切成两半。锅热放少量油,然后放香菇,葱姜蒜,翻炒几下,待香味出,把鸡腿(整个或切成段)放进锅中炒下,放酱油,料酒,大料,些许醋,放一杯水,盐少许,待汁收干,菜就可以吃了!
上面的文章能给我们介绍了这一道香喷喷的香菇鸡腿的做法方法,其实非常的简单在生活当中,大家合起来一起学习制作味道不仅仅是非常的好,而且受到了大家的热烈欢迎。