食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道玉米粒燕麦馒头的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
1.面粉和玉米粉混合均匀(喜欢吃甜的可以加入白糖宁夏治疗羊角风医院哪个较好,我玉米面和面粉的比例大概是0.7:1,喜欢口感细腻的减少玉米粉的量就好)
2.酵母放入温水中搅匀静置五分钟
3.酵母水倒入面粉内,边倒边搅呈棉絮状
4.用手和成光滑的面团
5.盖保鲜膜放温暖处发酵
6.发酵至两倍大
7.取出发酵好的面团,面板上撒少许保定市治疗癫痫病哪家医院专业干面粉揉匀排唐山市羊羔疯医院专科网站气
8.加入玉米粒揉进面团内(我加了很多如何预防癫痫病发作)
9.加入燕麦片继续揉进面团里
10.加入红枣碎揉进面团里
11.整形成长条状
12.切成小剂子,做成馒头生胚
13.依次全部做好放入抹了油的蒸格内,盖湿布继续醒发至体积变大手感变轻,入冷水锅大火烧开转中火十八分钟,关火焖五分钟即可
14.蒸好的馒头
15.虽然没卖相,可是有口感
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下玉米粒燕麦馒头。